產業競爭力發展中心

透過導入智慧應用模組、開發產品、品牌優化、通路拓展及多語化服務等輔導措施，協助餐飲業提升服務效率及品質，創造差異化的服務體驗，強化顧客忠誠度，並拓展國際市場，提升餐飲產業競爭力。

(1)申請類別：

A.餐飲優質轉型輔導

B.產品開發試銷與通路拓展輔導

C.餐飲體系輔導

(2)輔導對象：

A.依我國公司法或商業登記法完成設立登記之餐飲業者，不含陸資企業。

B.至少開設1家實體店之餐飲業者，多店及連鎖尤佳。

C.每公司、負責人僅能申請1案為限，且3年內累計受商業發展署餐飲相關計畫輔導以不超過2案為原則。

D.曾接受政府相關計畫之輔導、補助、委託（含承包）或合作者，本次提案計畫之內容與過往通過計畫不得重複或雷同，否則將駁回申請資格。

E.3年內無重大違反食品衛生管理規範之情事；不得有執行政府計畫之重大違約紀錄，亦不得有因履行政府補助契約，受停權處分而其間尚未屆滿情事；不得有開立票據而發生退票紀錄及欠繳應納稅捐之情事。

(3)輔導內容：

A.餐飲優質轉型輔導：

(A)品牌優化

a.內容：協助餐飲業者重塑品牌核心價值、環境改造及多語化菜單，創造差異化體驗。

b.案數：優化輔導至少5案。

(B)智慧應用

a.內容：協助餐飲業導入智慧應用模組，串聯資訊蒐集分析，有效配置人力、優化管理。

b.案數：智慧應用至少3案。

c.資格：同品牌至少5家門店以上

B.產品開發試銷與通路拓展輔導：

a.產品開發試銷

因應國際市場需求，開發適合海外輸出之產品，量產試銷並上架國際通路。

b.通路拓展

建立海外市場進入策略及模式，進行品牌授權或海外展店等拓展國際通路，穩固新市場發展。

c.案數：至少5案。

C.餐飲體系輔導：

a.內容：協助餐飲業者結合綠色及永續經營趨勢，藉由體系共同輔導，引導業者共享資源、互相學習與合作，導入全新商業模式，共同開拓國際市場，推動臺灣餐飲產業競爭力。

b.案數：餐飲體系輔導共3案，每體系至少6家業者。

(4)政府輔導經費：

A.每家實際輔導金額將依據審查會議委員決議調整之，可視情形擇優增列輔導經費。

B.本政府輔導款向不得用於採購硬體設備。

(5)輔導期間：

自評選通過簽約後至113年11月15日止。

(6)申請方式及應備資料：

A.紙本文件報名：檢具相關申請文件於受理截止日前，以掛號郵寄或專人送達方式送至本中心櫃檯收件處（221新北市汐止區新台五路一段79號2樓中國生產力中心-餐飲工作小組收）。

B.受理時間：公告日起至113年3月29日止（紙本報名文件以郵戳為憑，逾期不予受理）。

(7)應備文件：

A.政府立案證明文件。

B.輔導申請表正本一份。

C.輔導計畫書一份。

D.蒐集個人資料告知事項暨個人資料提供同意書正本一份。

E.上述文件電子檔（申請表及計畫書請另提供word檔）。

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