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糕餅業創新永續發展計畫

計畫名稱糕餅業創新永續發展計畫
計畫懶人包114年糕餅業創新永續發展計畫懶人包.pdf
主辦單位經濟部商業發展署
計畫簡介

以「創新體系」為主軸、升級優化輔導為輔,強化業者品牌跨業合作競爭力,提升糕餅產業鏈結顧客及市場之經營能量,並以國際觀光客指名、海外市場輸出為目標。

推動類型輔導
適用產業服務業 / 餐飲服務產業
適用產業其他 / 財政部稅籍登記之營業項目符合「0891-11糕餅麵包製造、0891-99其他烘焙炊蒸食品製造、4549-15西點麵包批發、4729-22西點麵包零售、5631-12咖啡館」所列之事業
服務面向市場行銷類 / 市場行銷, 品牌發展
生產管理類 / 經營管理
數位創新類 / 數位轉型
服務內容

1. 臺灣糕餅產業創新體系輔導

(1)服務內容

A.輔導目的:建立糕餅產業創新體系至少3案,每案至少結合3家(含)以上業者,並進行典範效益擴散。

B.輔導內容:以「永續發展、國際拓展」為核心,以糕餅業者自身經營核心特色產品為基礎,與具相類似價值主張的企業或組織進行同業、跨業、同區、跨區等合作,擴散應用於店面,透過「國際拓展」、「供應整合」等方式,以促進典範效益擴散,並帶動糕餅業者因應國際市場及消費需求,開發適合海外輸出之產品、促進海外落地或跨境輸出。

(2)申請資格:

A.臺灣糕餅產業創新體系輔導每案至少結合3家(含)以上業者。

B.主導業者以申請1案為原則。

C.若為連鎖體系應由總部提出申請。

(3)服務費用:依計畫公告之申請須知為準。


2. 臺灣糕餅業升級輔導

(1)服務內容

A.輔導目的:協助10家臺灣糕餅業者進行環境改造、品牌提升、包裝設計等優化輔導,以利永續經營。

B.輔導主題:以「型塑糕餅廠商差異化特色」為核心,透過「產品創新」、「環境改造」、「品牌加值」等方式,藉此協助糕餅廠商突顯經營特色、優化顧客體驗及強化市場行銷等效果。

(2)申請資格:

A.糕餅業者。

B.提案業者以申請1案為原則。

(3)服務費用:依計畫公告之申請須知為準。

聯絡窗口

財團法人中衛發展中心

承辦人

王小姐

聯絡電話

02-23911368 # 1125

E-mail

c1125@csd.org.tw

計畫網址
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