產業競爭力發展中心

推動餐飲業綠色供應鏈管理實施、店面環境優化、升級再造、綠色餐廳認證及連鎖餐飲業者導入智慧餐飲模組應用，提升服務能量及效率，以利餐飲永續經營，透過辦理臺灣餐飲主題式行銷、會展與國內外媒合交流活動，提升臺灣餐飲業整體品牌知名度，塑造臺灣美食形象。

1-1.申請類別：

(1)餐飲智慧應用典範輔導

(2)餐飲綠色餐廳及品牌優化輔導

1-2.輔導對象：

(1)餐飲智慧應用典範輔導：以連鎖餐飲業者為主，品牌店面須至少5家（含）以上（含總店）。

(2)餐飲綠色餐廳及品牌優化輔導：單店/多店餐飲店家。

1-3.輔導內容：

(1)餐飲智慧應用典範輔導：協助具備長期營運和業務拓展能力的餐飲業者，以科技導入並串聯資訊分析的「智慧餐飲」為核心，全面轉型升級，並進一步發展以資訊分析為核心之科技行銷、數位行銷等數位轉型競爭力。須於結案前應用擴散於至少5家店面， 並於結案前進行至少1個月之營運測試。

(2)餐飲綠色餐廳及品牌優化輔導：協助具改造亮點、故事特色及發展潛力之餐飲業者重塑品牌核心價值並導環境優化服務、綠色餐廳認證及轉變經營模式，進而提升營運效能及經濟效益。輔導項目包含：綠色餐廳認證、品牌塑造、環境優化、輔導執行與產出。

1-4.政府輔導款：

(1)餐飲智慧應用典範輔導每案上限為新臺幣120-150萬元，廠商配合款不可少於政府輔導款。

(2)餐飲綠色餐廳及品牌優化輔導每案上限為新臺幣20-30萬元，廠商配合款不可少於政府輔導款1/2。

(3)總輔導經費共計新臺幣575萬元，每案實際輔導金額將依據審查會議委員決議之。

(4)本款項不得用於採購硬體設備。

1-5.輔導期間：自評選通過簽約後至112年11月15日止。

1-6.申請方式及應備資料：

(1)檢具相關申請資料，以掛號郵寄或專人送達方式送至本中心櫃檯收件處(221新北市汐止區新台五路一段79號2樓中國生產力中心-餐飲小組 收)。

(2)受理時間：即日起至112年5月10日止，逾期不予受理（以郵戳為憑，逾期不予受理）。

1-7.應備文件：

(1)政府立案證明文件

(2)餐飲智慧應用典範輔導輔導申請表、計畫書一份

(3)餐飲綠色餐廳及品牌優化輔導申請表一份

(4)蒐集個人資料告知事項暨個人資料提供同意書正本一份

(5)上述文件電子檔案（申請表及計畫書請另提供word檔）

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